収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | サラミ及びチーズ入りの竹輪 | 株式会社紀文食品 |
| 2 | 具材入り練り製品の製造方法及びその製造装置 | 株式会社紀文食品 |
| 3 | 魚肉練り製品のゲル増強方法 | 株式会社紀文食品 |
| 4 | 冷凍食品及びその製造方法 | 有限会社モリタフードテクノ |
| 5 | 魚肉を原料とした練り製品の製造方法 | 国立大学法人北海道大学 |
| 6 | 練製品及びその製造方法 | 株式会社紀文食品 |
| 7 | 煮込用練製品及びその製造法 | 不二製油株式会社 |
| 8 | 魚肉多層麺 | 株式会社紀文食品 |
| 9 | 魚肉練り製品の製造方法 | 新潟県 |
| 10 | 肉加工食品の製造方法 | 不二製油株式会社 |
| 11 | 畜肉様食感を有する魚肉のそぼろ状素材及びその製造方法 | 日本水産株式会社 |
| 12 | チーズ入り練り製品およびその製造方法 | 株式会社紀文食品 |
| 13 | 耐熱性及び耐水性を有するチーズ及びその製造方法 | 雪印乳業株式会社 |
| 14 | 保形性に優れ、かつ、繊維感がある繊維状魚肉結着食品の乾燥品及びその製造方法 | 日本水産株式会社 |
| 15 | 無燐冷凍すり身 | 一正蒲鉾株式会社 |
| 16 | 冷凍スリ身の製造方法 | 株式会社紀文食品 |
| 17 | 食品の脂質酸化抑制剤、その製造方法、及び調理加工品又は調理加工用調味料の脂質酸化抑制方法 | 焼津水産化学工業株式会社 |
| 18 | 竹輪の磯辺揚げの製造装置並びに製造方法 | 一正蒲鉾株式会社 |
| 19 | カニ脚様魚肉製品の製造方法 | 株式会社スギヨ |
| 20 | 水産練製品 | 雪印乳業株式会社 |
| 21 | 伊達巻の製造方法 | 株式会社堀川 |
| 22 | 水産練り製品又は畜肉練り製品の製造方法 | 味の素株式会社 |
| 23 | 練り製品用原料の練り方法およびその練り装置 | 高浜工業株式会社 |
| 24 | 含気性練製品の製造法 | 株式会社紀文食品 |
| 25 | 練り製品 | 杉野 哲也 |
| 26 | 冷凍スリ身の製造方法 | 株式会社紀文食品 |
| 27 | 気泡入り食品の製造方法 | 株式会社紀文食品 |
| 28 | 食肉加工品又は水産練り製品及びその製造方法 | 味の素株式会社 |
| 29 | 酢〆かまぼことその製造方法 | 株式会社紀文食品 |
| 30 | 冷凍すり身の製造方法 | 国立大学法人東京海洋大学 |
| 31 | 切れ目入り練製品の製造装置 | 安野 茂雄 |
| 32 | 水産練り製品用食品添加物製剤 | 株式会社タイショーテクノス |
| 33 | 練り製品及びその製造方法 | カネテツデリカフーズ株式会社 |
| 34 | 塩味増強剤及びそれを含有する飲食品 | 日本水産株式会社 |
| 35 | 水産練製品及び（または）魚肉すり身の品質改良剤 | 千代田商工株式会社 |
| 36 | 水産練製品及び水産練製品の増量材 | キユーピー株式会社 |
| 37 | カニ足・カニ爪様練製品及びその製造方法 | 安野 茂雄 |
| 38 | 魚肉練製品用添加物 | 日本水産株式会社 |
| 39 | 開封片付き包装体 | 株式会社クレハ |
| 40 | 食品の風味改善方法 | 有限会社ロゴス |
| 41 | ゲル状食品の包装体及びゲル状食品の保存向上方法 | 加藤 武憲 |
| 42 | アレルギー対応蒲鉾の製造方法 | 株式会社吉開のかまぼこ |
| 43 | 練り製品の製造装置および製造方法 | 株式会社フロンティアエンジニアリング |
| 44 | コンニャク加工食品およびその製造方法 | ハイスキー食品工業株式会社 |
| 45 | 魚肉練り製品の製造方法および魚肉練り製品 | 日本水産株式会社 |
| 46 | 魚肉練り製品のゲル強度増強方法及びゲル強度増強用添加物 | 日本水産株式会社 |
| 47 | 魚介・畜肉類の洗浄方法、エキス原料の製造方法、及び洗浄水再利用システム | 静岡県 |
| 48 | 腎臓混入魚肉からのすり身及び練り製品の製造方法 | 日本水産株式会社 |
| 49 | ハバネロ含有練り製品及びその製造方法 | 山本 智文 |
| 50 | 水産製品類の保存方法 | 三菱瓦斯化学株式会社 |
| 51 | 魚介類の脱臭処理液および魚介類の加工方法 | 林 廣美 |
以下14点省略