収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 酸含有調味料及びその製造方法 | ハウス食品株式会社 |
| 2 | 酸性調味料の香味のマイルド化法 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 3 | 減塩醤油およびその製造方法 | 横川和子 |
| 4 | 酢酸系調味組成物及び酢酸系調味食品の製造方法 | 日本甜菜製糖株式会社 |
| 5 | ゼリー状調味料及びその製造方法 | 日本丸天醤油株式会社 |
| 6 | ゲル状調味料 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 7 | 固形物を含むゼリー状調味料及びその製造方法 | 日本丸天醤油株式会社 |
| 8 | 液体調味料 | キッセイ薬品工業株式会社 |
| 9 | 食酢、その製造方法、及び該食酢を含有する飲食品 | 株式会社有明のり |
| 10 | 液状食品中のリン含量低減化方法 | 正田醤油株式会社 |
| 11 | 食酢を用いた調味液 | 有限会社畠中醤油醸造場 |
| 12 | 梅果実と梅種子仁を用いた健康食品 | 芝耕三郎 |
| 13 | 梅干し入りポン酢醤油及びその製造方法 | 三谷明彦 |
| 14 | 包材入り柑橘調味料 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 15 | 生モズクを用いた醤油、及び調味料。 | 古堅勧 |
| 16 | 黒酢入りぽん酢醤油 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 17 | 酢カドを低減した飲食物およびその製造方法 | 日研化成株式会社 |
| 18 | 食塩含有飲食品 | キッコーマン株式会社 |
| 19 | まろやかな健康食酢及びその製造方法 | 独立行政法人科学技術振興機構 |
| 20 | 果汁調味料 | ヤマサ醤油株式会社 |
| 21 | 梅干し入りポン酢醤油の製造方法 | 株式会社フィールテクノロジー |
| 22 | 魚醤油の製造法 | 学校法人東京農業大学 |
| 23 | 食品の塩から味をマスキングする方法 | 株式会社興人 |
| 24 | 食品の酸味をマスキングする方法 | 株式会社興人 |
| 25 | かえしの製造方法 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 26 | 調味料組成物及びその製造方法及び該調味料組成物を用いてなる呈味改善された飲食品類 | 東和化成工業株式会社 |
| 27 | ポン酢調味料 | チカミミルテック株式会社 |
| 28 | かえしの製造方法 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 29 | 新規な柑橘系果実の搾汁方法および搾汁装置 | 馬路村農業協同組合 |
| 30 | 呈味改善材およびその製造方法、ならびに呈味改善材を含有する食品組成物 | キユーピー株式会社 |
| 31 | きび酢と醤油を主体とする調味料 | ビリーヴドットネット有限会社 |
| 32 | 酸性調味料用ごま香料、及び当該香料を含有する酸性調味料 | フロイント産業株式会社 |
| 33 | 寒天を使ったゲル状調味料 | 株式会社ビンショー |
| 34 | 醸造酢の製造方法 | 株式会社ヤクルト本社 |
| 35 | 無塩醤油風調味液、無塩醤油風調味料、無塩醤油風味ドレッシング、無塩醤油風味ポン酢、醤油風調味液、醤油風調味料、醤油風味ドレッシング並びに醤油風味ポン酢 | 株式会社オフィス・ケイ |
| 36 | 食酢の呈味改善剤 | 株式会社キックオフ |
| 37 | 醤油特有の香りの少ない醤油 | キッコーマン株式会社 |
| 38 | 野菜片入り液体調味料、乾燥野菜片の液体浸透方法 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 39 | 魚醤油とその製造方法 | 青森県 |
| 40 | トマト酢の製造方法、及びトマト酢 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 41 | 柚子胡椒及びその製造方法 | 川島 弘明 |
| 42 | 風味改良剤 | 協和発酵フーズ株式会社 |
| 43 | 発酵性調味料、その製造方法、及びこれによる醤油加工品 | 株式会社 畠中醤油 |
| 44 | 柑橘果実の搾汁装置及び該装置により搾汁処理された柑橘果汁並びに該柑橘果汁を使用した酸性調味料 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 45 | 酢かど抑制方法 | 協和醗酵工業株式会社 |
| 46 | 液体調味料 | キッコーマン株式会社 |
| 47 | 食酢の製造方法及び該方法により製造された食酢 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 48 | 酢酸含有飲食物の製造方法、及び該方法によって製造された酢酸含有飲食物 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 49 | 液体調味料 | キッセイ薬品工業株式会社 |
| 50 | 保存用容器入りの液体調味料、柑橘果汁感を増強または長期間保持する方法 | 株式会社ミツカンナカノス |
| 51 | 容器入り液体調味料 | キッコーマン株式会社 |
以下12点省略