収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 魚の味噌煮用出汁及び味噌煮調理方法 | 小川香料株式会社 |
| 2 | レトルト加熱方法 | 株式会社紀文食品 |
| 3 | 密封容器入り魚介類加工食品の製造方法 | 株式会社有明のり |
| 4 | レトルト容器入り魚肉食品及びその製造方法 | キユーピー株式会社 |
| 5 | 生肉や生水産物の電子レンジ調理方法と電子レンジ調理用調味料、及び電子レンジ調理食品 | 有限会社皆川商店 |
| 6 | レトルト食品の包装体 | 日本水産株式会社 |
| 7 | 食品変質防止剤及びそれを含有する食品 | 小川 博衛 |
| 8 | レトルト処理した焼きいか足食品の製法 | 株式会社マルエス |
| 9 | 水産加工食品 | 五洲薬品株式会社 |
| 10 | 魚骨の脆弱化装置 | 株式会社東北テクノアーチ |
| 11 | 常温流通の可能なレトルト炊き込み御飯とその製造方法 | 株式会社ニチロ |
| 12 | 動物性食品素材の前処理方法 | 株式会社アロンワールド |
| 13 | フレッシュ感を有する加熱殺菌済み水産物及びその冷凍品 | 日本水産株式会社 |
| 14 | 食品包装体及びその製造方法、並びに食品包装体の欠陥を防止する方法 | 呉羽化学工業株式会社 |
| 15 | 加圧加熱処理用魚介類の前処理方法 | 大塚食品株式会社 |
| 16 | 乾燥肉食品の製造方法及び乾燥肉食品 | 呉羽化学工業株式会社 |
| 17 | 硫化水素臭が抑制されたタンパク質食品素材および硫化水素臭の抑制方法 | 日本水産株式会社 |
| 18 | 食品の保存方法 | 三菱瓦斯化学株式会社 |
| 19 | レトルト食品の製造方法 | ハウス食品株式会社 |
| 20 | 水産食品の加工方法 | 宮島醤油株式会社 |
| 21 | フカヒレの加工方法 | 味の素株式会社 |
| 22 | 魚肉だんご入りレトルト食品 | ピジョン株式会社 |
| 23 | オクトピン高含有魚介抽出物及びその製造方法、該オクトピン高含有魚介抽出物を含有する飲食品 | 焼津水産化学工業株式会社 |
| 24 | 甲殻類の黒変防止方法 | 日本水産株式会社 |
| 25 | 骨まで食することのできる調理魚及び冷凍調理魚の製造方法 | 有限会社モリタフードテクノ |
| 26 | 加工食品の調製方法及びレトルト食品 | ハウス食品株式会社 |
| 27 | レトルト魚介類 | 仙味エキス株式会社 |
| 28 | レトルト臭低減剤及び当該低減剤を含有した食品 | 日本製紙ケミカル株式会社 |
| 29 | 食味と保存性に優れた骨付魚類入りパウチの製造方法 | 三菱瓦斯化学株式会社 |
| 30 | 野菜類、肉類および／または魚介類の加工食品素材並びにその製造方法 | アリアケジャパン株式会社 |
| 31 | 食肉加工品の品質改善剤 | 株式会社ニチレイフーズ |
| 32 | 加工ウニ及びその製造方法 | 有限会社うに吉 |
| 33 | 食品改質剤 | エーザイフード・ケミカル株式会社 |
| 34 | 骨付加工食品及びその製造方法 | 有限会社四季菜 |
| 35 | 野菜類、肉類および／または魚介類の加工食品素材製造装置 | アリアケジャパン株式会社 |
| 36 | 保形性向上作用を有した糖組成物、及びそれらを含有した飲食物 | 昭和産業株式会社 |
| 37 | 魚加工方法及び加工魚 | 株式会社ニチロ |
| 38 | レトルト食品 | 不二製油株式会社 |
| 39 | 食肉用品質改良剤 | 理研ビタミン株式会社 |
| 40 | 含硫アミノ酸を含む食品の風味低下防止剤およびその食品包装体 | 日本水産株式会社 |
| 41 | 稚魚を原料とするちりめんの製造法及びその製品 | 株式会社阪戸商店 |
| 42 | カード抑制剤、肉用食感改良剤、肉用歩留り改良剤、魚肉缶詰、獣鳥肉類加工食品およびそれらの製造方法 | 青葉化成株式会社 |
| 43 | 畜水産加工品の食感改良方法 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 44 | 焼き魚又は煮魚の製造方法 | 株式会社なとり |
| 45 | 魚介類を用いた常温保存が可能な加工食品およびその製造方法 | アリアケジャパン株式会社 |
| 46 | 加工固形食品の製造方法 | ハウス食品株式会社 |
| 47 | 加工ウナギの鮮度保持加工法 | 畔田 貢 |
| 48 | 皮付き加工魚肉、皮付き魚肉の皮剥がれ抑制方法および皮付き加工魚肉の製造方法 | 株式会社ニチレイフーズ |
| 49 | 畜肉または魚肉加工食品の製造方法 | サニーヘルス株式会社 |
| 50 | 魚の切り身風の魚肉加工食品 | 旭松食品株式会社 |
以下20点省略