収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | ホタテのウロのエキスの調製方法 | 株式会社応微研 |
| 2 | ホタテガイのボイル外套膜の黒膜の除去方法 | 北海道 |
| 3 | ホタテガイを利用した機能性食材の製造方法 | 独立行政法人科学技術振興機構 |
| 4 | ホタテ貝の破砕装置 | 株式会社カネト富樫水産 |
| 5 | ホタテ貝の開殻・脱殻方法 | 学校法人東京農業大学 |
| 6 | ホタテ貝柱の製造法 | 学校法人東京農業大学 |
| 7 | 貝殻から得られるカルシウム塩結晶化抑制蛋白とその利用 | 学校法人 関西大学 |
| 8 | 貝殻から得られるカルシウム塩結晶化抑制蛋白とその製造方法、ならびにその利用 | 学校法人 関西大学 |
| 9 | 空胞化毒素産生菌の増殖抑制剤 | 国立大学法人 千葉大学 |
| 10 | 貝処理方法とそれに使用される貝処理装置 | 株式会社むつ家電特機 |
| 11 | 有害な重金属が除去された食品素材エキスの製造方法 | 株式会社サンアクティス |
| 12 | 食品用品質改良剤、食品品質改良方法及び該食品用品質改良剤を含有する食品 | エフシー化学株式会社 |
| 13 | 二枚貝の開口方法、および二枚貝の開口装置 | 日機装株式会社 |
| 14 | ホッパー及びホッパー付き貝表面清浄機 | 株式会社むつ家電特機 |
| 15 | 貝清浄機 | 株式会社むつ家電特機 |
| 16 | 活貝鮮度保持方法、活貝梱包体および鮮度保持用容器 | 青森県 |
| 17 | 冷凍食品及びその製造方法 | 有限会社モリタフードテクノ |
| 18 | 食品用酸化防止剤及び該食品用酸化防止剤を含有する乾燥食品。 | 池田食研株式会社 |
| 19 | 貝表面清浄機の掃除具用の掻取り具と、それを用いた貝表面清浄機の掃除具 | 株式会社むつ家電特機 |
| 20 | 乾燥方法及び乾燥装置 | 株式会社 わんだ |
| 21 | 生鮮ホタテガイ貝柱の高品質保持方法 | 渡島冷蔵株式会社 |
| 22 | ホタテ貝柱の製造法 | 学校法人東京農業大学 |
| 23 | ホタテ貝柱様繊維状カマボコ及びその製造方法 | 日本水産株式会社 |
| 24 | 重金属の除去方法 | 独立行政法人科学技術振興機構 |
| 25 | 魚醤油とその製造方法 | 青森県 |
| 26 | 生鮮肉の味付け方法及び味付け生鮮肉 | 株式会社シーサット |
| 27 | 含硫アミノ酸を含む食品の風味低下防止剤およびその食品包装体 | 日本水産株式会社 |
| 28 | 冷凍食品の製造方法 | 株式会社スギヨ |
| 29 | 保存性の向上された風味調味料及びその製造方法 | 味の素株式会社 |
| 30 | 魚肉加工食品の製造方法 | メルシャン株式会社 |
| 31 | 加工固形食品の製造方法 | ハウス食品株式会社 |
| 32 | 腐敗抑制雰囲気を構築する生貝殻粘着付滞物質の離脱処理法 | 三塚 潔 |
| 33 | 食品熱処理方法 | ポルスター・ルイス・エス |
| 34 | 貝類選別方法及び貝類選別装置 | 株式会社むつ家電特機 |
| 35 | 重金属を含有する有機物から重金属を除去する方法、及びそれによって得られる食品の製造方法 | 国立大学法人 北海道大学 |
| 36 | 扁平化したホタテ貝柱の生産方法 | 学校法人東京農業大学 |
| 37 | 帆立貝柱の乾燥方法及び帆立貝柱の乾燥装置 | 西光エンジニアリング株式会社 |
| 38 | ホタテ貝加工残滓の処理加工と利用法 | 井上 正昭 |
| 39 | 食肉の搬送式凍結方法及び装置 | 株式会社前川製作所 |
| 40 | 褐変防止剤 | 王子製紙株式会社 |
| 41 | 不凍活性剤の製造方法、不凍活性剤およびその不凍活性剤を含む冷凍食品 | ミヨシ油脂株式会社 |
| 42 | 貝類の出荷前処理方法およびその貝類の開殻方法並びにその開殻道具 | 卜部 俊郎 |
| 43 | 内臓付き貝類を含む凍結乾燥食品の製造方法 | ハウス食品株式会社 |
| 44 | 海鮮イタヤ貝盛り食品 | 株式会社メイプルフーズ |
| 45 | 貝類の肉若しくは卵、魚肉若しくは卵又は海草類の異物除去方法 | 函館タナベ食品株式会社 |
| 46 | 食肉のドリップ抑制剤およびドリップ抑制食肉 | 青葉化成株式会社 |
| 47 | 凍結食品の品質評価システム及び方法、並びに該品質評価方法を利用した凍結装置の運転制御方法 | 株式会社前川製作所 |
| 48 | ホタテガイ外套膜のコラーゲン回収方法およびそのコラーゲンの用途 | 北海道 |
| 49 | 中間水分食品の包装方法 | 東洋製罐株式会社 |
| 50 | 高品質ホタテ白干しの製造方法 | 学校法人東京農業大学 |
以下15点省略