収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 氷衣が形成された冷凍魚介類 | マルハ株式会社 |
| 2 | 水産物を原料とするスナック食品の製造方法 | 新保 陽一郎 |
| 3 | 水産製品類の保存方法 | 三菱瓦斯化学株式会社 |
| 4 | 海産物品用の除菌水及びその製造方法、並びに海産物品の除菌処理方法 | 森永乳業株式会社 |
| 5 | 電子レンジ調理に適した冷凍フライ用バッター組成物及びそれを用いたフライ | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 6 | ホタテ加工食品、及びその製造方法 | 渡島冷蔵株式会社 |
| 7 | 熱加工された貝柱 | 株式会社 バイオリーフ |
| 8 | 魚肉ハンバーグ及び魚肉メンチカツ | 株式会社幸伸 |
| 9 | 肉類及び／又は魚介類の品質安定化剤、これを用いた肉類及び／又は魚介類の品質安定化方法、この方法で得られた肉類及び／又は魚介類及びこれらの肉類及び／又は魚介類を具として用いた粉もの系食品 | パラダイムフーズ株式会社 |
| 10 | 食品用除菌洗浄剤および食品の除菌方法 | 扶桑化学工業株式会社 |
| 11 | 個別急速凍結装置 | 株式会社南食品 |
| 12 | 低相対湿度下で還元糖と処理することによる筋肉タンパク質の水溶化方法及び水溶性糖付加筋肉タンパク質 | 北海道ティー・エル・オー株式会社 |
| 13 | 帆立貝エキスの減圧濃縮方法及び装置 | 株式会社大惠食品 |
| 14 | 肉類の肉質を向上させる品質向上剤 | 松村 圭剛 |
| 15 | 生貝類の冷凍加工品及び冷凍濃縮液とその製造方法 | 丸一水産株式会社 |
| 16 | 耐久力増強剤 | 株式会社ニチロ |
| 17 | 帆立貝の外套膜回収装置 | 株式会社大惠食品 |
| 18 | 生鮮食品等の洗浄殺菌方法とその装置 | 株式会社オメガ |
| 19 | ほたてがい中腸腺等のコンポザイム処理および水酸化ナトリウム処理 | 成沢 孝司 |
| 20 | 煮熟調味食品およびその製造方法 | 五戸水産株式会社 |
| 21 | 常温流通包装食品及びその製造方法 | マルハ株式会社 |
| 22 | 食品または食品素材の染色方法 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 23 | 貝の中腸腺除去方法とそれに使用される中腸腺除去装置 | 杉山 弘昭 |
| 24 | 貝柱カット方法およびそれに用いる装置 | エア・ウォーター株式会社 |
| 25 | 魚介類由来のリン脂質の製造方法 | 旭化成ケミカルズ株式会社 |
| 26 | ホタテ貝の凍結乾燥品の製造方法 | 株式会社はとや製菓 |
| 27 | 乾物加工食品 | 株式会社タクマ食品 |
| 28 | 水産物用処理剤 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 29 | ホタテ貝内臓部分の処理方法 | キレスト株式会社 |
| 30 | 密封容器入り魚介類加工食品の製造方法 | 株式会社有明のり |
| 31 | 水産乾燥食品とその製法 | 株式会社トモエミール |
| 32 | 貝処理装置 | 株式会社むつ家電特機 |
| 33 | ホタテの外套膜の処理方法及びホタテの外套膜製品 | 株式会社ヤマイシ |
| 34 | 帯状食品の切断装置 | 株式会社ヤマイシ |
| 35 | 新規な珍味並びにシート状水産物複合食品及びその製造方法 | 濱野 孝治 |
| 36 | 甲殻類または貝類フレーバー、およびそれを含有する食品 | 塩野香料株式会社 |
| 37 | 加工食品、加工食品の副合製品又はジュース類の製造方法 | 有限会社映富士 |
| 38 | 干しホタテ貝柱の加工品及び製造方法 | 青森県 |
| 39 | 有害金属除去方法 | マリン・サイエンス株式会社 |
| 40 | 機能性調味料 | 株式会社カランテ |
| 41 | 高盛りかき揚げ冷凍食品の製造方法 | 株式会社ニチロ |
| 42 | ホタテ貝内臓組織からの有用物質取得方法及びそのためのプラント | 株式会社 セテック |
| 43 | 貝表面清浄機 | 株式会社むつ家電特機 |
| 44 | 自家熟成用鱈子食材 | 株式会社味紀行うち川 |
| 45 | 具材入りスリ身ボール及びその製造方法 | 株式会社鐘崎 |
| 46 | 二枚貝の中腸腺除去装置 | 株式会社東洋製作所 |
| 47 | 亜鉛吸収促進剤およびそれを配合した食品 | 株式会社カイゲン |
| 48 | 貝柱と内臓部分との分離方法 | 広島菱重エンジニアリング株式会社 |
| 49 | 貝殻焼成物添加生麺およびその製造方法 | エヌアイフーズ株式会社 |
| 50 | 耐冷凍性穀物製食品およびその製造方法 | 八戸製麺株式会社 |
以下20点省略