収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | ゲル状食品への着色方法 | 不二製油グループ本社株式会社 |
| 2 | アイスクリーム風食品 | 株式会社ヤヨイサンフーズ |
| 3 | 代謝疾患の処置のための食物繊維組成物 | イノボバイオロジック， インコーポレイテッド |
| 4 | 果皮を含む果肉様食感および果実様外観を有する菓子 | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 5 | タピオカパール、その製造方法及びタピオカパール含有食品 | 伊那食品工業株式会社 |
| 6 | 口腔ケア清掃具 | 荒屋敷 雅子 |
| 7 | こんにゃく素材および希少糖の組み合わせ食品 | ハイスキー食品工業株式会社 |
| 8 | 血糖値の上昇抑制効果を有するこんにゃく加工飲食品 | 国立大学法人 香川大学 |
| 9 | 変色防止用アルカリ組成物又は水溶液 | 渡邉 毅臣 |
| 10 | もち様食品並びにこれを含有するパン及び焼成菓子 | 株式会社ヤマノ |
| 11 | 非加熱調味コンニャク包装食品の製造方法 | 三和罐詰 株式会社 |
| 12 | マンノース及び／又はマンノオリゴ糖含有組成物の製造方法 | 株式会社ダイセル |
| 13 | 低臭気グルコマンナンの製造方法 | 国立大学法人山口大学 |
| 14 | 加熱済み魚介類食品の制菌方法及び製造方法 | マルハニチロ株式会社 |
| 15 | パティ成形物 | 石井 圭 |
| 16 | つまみの製造方法 | 株式会社みらい |
| 17 | 袋入りゼリー食品 | オリヒロエンジニアリング株式会社 |
| 18 | フラワーペースト及びその製造方法 | 株式会社カネカ |
| 19 | コンニャクおよびその製造方法 | 茂木食品工業株式会社 |
| 20 | 粒状こんにゃく加工食品、粒状こんにゃく加工食品入りパック、粒状こんにゃく加工食品セット、および、米様こんにゃく飯の製造方法 | タイガー魔法瓶株式会社 |
| 21 | 胆汁酸吸着剤、脂肪及び糖分の吸収抑制剤、インスリン抵抗性指数降下剤、アディポネクチン分泌促進剤、肝臓中性脂肪（ＴＧ）濃度降下剤、これらの剤の製造方法、並びにこれらの剤を有する飲料物 | 石橋 新一郎 |
| 22 | 吸水素材入りの濃厚発酵乳の製造方法 | 株式会社明治 |
| 23 | 餅状食品 | 長岡香料株式会社 |
| 24 | 血糖値の上昇抑制効果を有するこんにゃく加工飲食品 | ハイスキー食品工業株式会社 |
| 25 | 肉様食品及びその製造方法 | キッコーマン株式会社 |
| 26 | 可食性皮膜組成物及び可食性皮膜組成物の製造方法 | 伊那食品工業株式会社 |
| 27 | 咀嚼・嚥下容易な固体食品 | 株式会社日清製粉グループ本社 |
| 28 | コンニャク糊と牛乳を要素とするヨーグルト | 相澤 利夫 |
| 29 | コンニャク粉とカンテン粉、あるいはコンニャク粉とゼラチン粉、またはコンニャク粉とカンテン粉およびゼラチン粉を合わせて水で溶き、それぞれを撹拌しながら加熱させたのち冷却し製造する無味無臭でノンカロリーの、カンテン粉を主としたジュレ状食品。 | 相澤 利夫 |
| 30 | コンニャクおよびその製造方法 | 茂木食品工業株式会社 |
| 31 | 乾麺及び乾麺の製造方法 | 有限会社佐藤商店 |
| 32 | 電子レンジ調理用食品及びその製造方法 | 伊那食品工業株式会社 |
| 33 | 物性が改善されたゲル組成物及びゲル物性の改善方法 | 大蔵製薬株式会社 |
| 34 | 嚥下困難患者において安全な嚥下を促進するための粘着性希薄溶液 | ネステク ソシエテ アノニム |
| 35 | 材料の天然輸送系内への封入 | ウィキフーズ，インコーポレイテッド |
| 36 | ドリップ抑制剤および冷凍食品 | 蒟蒻屋本舗株式会社 |
| 37 | １つ又は複数の充填物を有する缶詰食品製品 | ネステク ソシエテ アノニム |
| 38 | 加熱済み魚介類食品の制菌方法及び製造方法 | マルハニチロ株式会社 |
| 39 | ベジタリアン及びヴィーガン用代用肉の製造方法 | ＪＢＲＩＤＧＥ株式会社 |
| 40 | 加工パン粉 | 日清フーズ株式会社 |
| 41 | 気泡含有飲食品用組成物 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 42 | 穀粉焼成食品 | 不二製油株式会社 |
| 43 | 配合飼料、養豚用配合飼料、養鶏用配合飼料、動物用配合飼料、家畜用配合飼料、家禽用配合飼料、ペット用配合飼料及び魚類養殖用配合飼料 | 石橋 新一郎 |
| 44 | 色付き食材、色付き食材の製造方法 | 渡瀬 一人 |
| 45 | 水溶性多糖類を主たる成分とする放出制御型フィルム | 学校法人福岡大学 |
| 46 | 可食性打錠組成物の発泡感増強方法 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 47 | 発泡性コーティング組成物 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 48 | 組成物および食品 | オルガノフードテック株式会社 |
| 49 | 冷菓及び冷菓の製造方法 | 森永乳業株式会社 |
| 50 | こんにゃく粉末及びその製造方法 | オリヒロプランデュ株式会社 |
| 51 | 腸内フローラ用可食性組成物 | 株式会社アドバンス |
以下15点省略