収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 複合菓子用油脂組成物 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 2 | 焼成食品用艶出し剤 | ミヨシ油脂株式会社 |
| 3 | 油脂を含む多層焼菓子又は揚げ菓子及びその製造法 | 松谷化学工業株式会社 |
| 4 | 含水油脂組成物およびその製造方法 | 明治製菓株式会社 |
| 5 | 焼き菓子類製品用油脂組成物及び焼き菓子類製品の製造法 | 不二製油株式会社 |
| 6 | クリスピーな食感を有するソフトな焼き菓子 | 不二製油株式会社 |
| 7 | 呈味性の改良されたチョコレート及びその製造方法 | 森永製菓株式会社 |
| 8 | 食品組成物および関連する方法 | アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド カンパニー |
| 9 | ベーカリー食品及びその製造方法 | 松谷化学工業株式会社 |
| 10 | 含浸食品及びその製造方法 | 明治製菓株式会社 |
| 11 | 油中水型乳化組成物 | 不二製油株式会社 |
| 12 | 小麦粉およびこれを使用した焼き菓子 | 日本製粉株式会社 |
| 13 | 油脂組成物 | 株式会社カネカ |
| 14 | ラクトバチルス・パラカゼイ株を含有した製品 | 景岳生物科技股▲分▼有限公司 |
| 15 | 小麦生胚芽粉末を含む焼き菓子用穀粉及びこれを使用した焼き菓子 | 日本製粉株式会社 |
| 16 | 卵白ロールケーキ組成物 | ミヨシ油脂株式会社 |
| 17 | 食感が改善された焼き菓子 | 株式会社 伊藤園 |
| 18 | ケーキ生地用焼き型及びその組み立てセット | 森永製菓株式会社 |
| 19 | 焼成粉末菓子 | ネステク ソシエテ アノニム |
| 20 | 油脂組成物および該油脂組成物を含有する飲食物 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 21 | 食品 | 山本 朝子 |
| 22 | 花の構成部分を含有する菓子製品の調製のための処理 | ロヴェリオ、グランルイジ |
| 23 | イヌリンおよび難消化性デンプンを含有する高繊維質回転成型クッキー | クラフト・フーヅ・グローバル・ブランヅ リミテッド ライアビリティ カンパニー |
| 24 | 油脂性素材配合ベーカリー食品におけるブルーム、白色化及び油脂性素材固化現象の抑制緩和方法 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 25 | 具材入りチョコレートの製造方法 | 森永製菓株式会社 |
| 26 | 食用粉末を付着させた油脂加工食品 | 江崎グリコ株式会社 |
| 27 | フラワーペースト類 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 28 | 焼成チョコレート菓子及び焼成チョコレート菓子の製造方法 | 森永製菓株式会社 |
| 29 | バームクーヘン製造用支持棒ユニット及びバームクーヘンの製造方法 | 石屋製菓株式会社 |
| 30 | 食感と離型性を改良するための小麦粉焼き物食品用焼上り改良剤 | キリンフードテック株式会社 |
| 31 | 焼き菓子類用の焙焼小麦粉の製造法および当該焙焼小麦粉を含有する焼き菓子類用組成物 | 日清製粉株式会社 |
| 32 | 卵殻膜粉末を配合した菓子類 | 長谷部 由紀夫 |
| 33 | チョコレート類で被覆された複合食品の製造法 | 不二製油株式会社 |
| 34 | 液状物含浸食材の製造方法並びに液状物含浸食材の製造装置 | 越後製菓株式会社 |
| 35 | 菓子製品を製造する方法 | クラフト・フーヅ・リサーチ・アンド・ディベロップメント・インコーポレイテッド |
| 36 | 菓子用プレミックス、及び菓子の製造方法 | 株式会社福盛ドゥ |
| 37 | 茶含有食品の製造方法 | 株式会社 伊藤園 |
| 38 | 複合焼菓子生地及び複合焼菓子の製造方法 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 39 | 低カロリーシロップおよびそれを用いた菓子および甘味飲料およびスポンジ生地およびホイップクリーム状物およびケーキおよびその製造方法 | 有限会社お菓子のピエロ |
| 40 | ベーカリーの製造法 | 不二製油株式会社 |
| 41 | グミキャンディ浸透菓子及びその製造方法 | ユーハ味覚糖株式会社 |
| 42 | 複合油性菓子のファットブルーム防止方法 | 明治製菓株式会社 |
| 43 | 絵の出る複数色構造菓子 | 三ッ股 義夫 |
| 44 | 焦がしバター様乳化油脂組成物 | ミヨシ油脂株式会社 |
| 45 | 連結式クッキー型 | 川端 恵美 |
| 46 | 焼き菓子用食感改質剤、及び焼き菓子 | 第一工業製薬株式会社 |
| 47 | チョコレート菓子の製造方法 | 有限会社イルフェジュール |
| 48 | 多層絵付チョコレート菓子 | 武井 信生 |
| 49 | 焼き菓子類 | 花王株式会社 |
| 50 | 多様性のあるシフォンケーキ | 新田 知枝 |
| 51 | イヌリンおよび難消化性デンプンを含有する高繊維質回転成型クッキー | クラフト・フーヅ・グローバル・ブランヅ リミテッド ライアビリティ カンパニー |
以下16点省略