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No.10641 キムチの製造加工方法

[公開編]  平成13年〜平成22年(10年間)  68点

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特許収録セットの概要

 特許収録セットは、
  • 特許庁に出願された特許公報を調査収録
  • 新製品の開発や新規事業参入の際の
    技術研究資料として最適
  • 出願人・権利者の特許権の範囲確認はもちろん
    直近の技術レベルやライバル企業の研究動向が読みとれる

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関連収録セット案内

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>>特許収録セット産業・分野別区分表

>>特許収録セット f 区分リスト
<飲食品、健康食品の製造・加工(処理)、醸造製品、医薬品>に関連する特許収録セットの一覧です。
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収録公報一覧


タイトル出願人
1乾燥唐辛子の製造方法及びその装置ノンシムシーオー.,エルティーディー.
2冷凍白菜キムチの製造方法株式会社ユニ物産
3乾燥キムチ及び製造方法金沢成一
4発酵漬け物の保存方法三菱瓦斯化学株式会社
5深層海漬け品とその製造方法當山大樹
6キムチ入りマヨネーズ金子弘喜
7キシロースとキシリトールを利用したキムチの貯蔵期間延長方法ボラック・カンパニー・リミテッド
8キムチ・シート製造方法こだま食品株式会社
9発酵漬け物の保存方法三菱瓦斯化学株式会社
10オリゴ糖と果糖を産生することによるキムチの製造方法バイオエヌゲーネシーオー.,エルティーディー.
11キムチの製造方法株式会社ファーマフーズ研究所
12キムチ大根とキムチ蕪の製造方法中本貴久
13キムチエキス健康食品有限会社高技術研究所
14桔梗根キムチの製造方法花木食品株式会社
15シート状乾燥キムチ及びその製造方法榎本高之
16健康食品有限会社高技術研究所
17キムチの製造方法シムヨンスック
18キムチ健康食品の日持向上剤有限会社高技術研究所
19発酵漬け物の保存方法三菱瓦斯化学株式会社
20粕漬けキムチ清水智子
21漬物及びその製造方法三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
22健康食品の保存剤有限会社高技術研究所
23発酵食品伊那食品工業株式会社
24イタドリのキムチパシフィックソフトウェア開発株式会社
25白キムチの製造方法ハンセウンフードカンパニー,リミテッド
26改良されたキムチ有限会社コッシ
27低温感受性酵母と抗菌物質産生乳酸菌を併用した発酵食品、野菜漬物、水畜産加工品、キムチ,ぬか床、食品製造副産物、ナタ漬け、ハタハタずし及びその製造方法秋田県
28キムチとその製造方法中本 貴久
29発酵米ぬか液の製造方法、解凍軟化畜肉の製造方法、変色防止味噌の製造方法および変敗防止漬物の製造方法海野 利博
30キムチ寿司滝村 朋嗣
31ヘリコバクターピロリの生育を阻害するキムチ乳酸菌群及びそれを用いる胃腸管疾患を保護する高機能性食品ユージーン サイエンス インコーポレイテッド
32延長された賞味期間を有するキムチ様漬物有限会社 ジャパンテクノ
33キムチ等発酵食品を用いた機能性食品・環境修復剤の製造法植田 徹
34野菜キムチの製造方法神戸屋レストランシステム 株式会社
35海洋深層水真空冷凍乾燥粉末還元キムチ漬物本家食品有限会社
36四角キムチ製造法中西 文雄
37澱粉が塗布された凍結乾燥松茸及びこれを利用した松茸キムチ元 鐘 光
38キムチの劣化防止剤太陽化学株式会社
39生食用野菜、および生食用半乾燥野菜、並びに調味冷凍野菜の製造方法。岐阜アグリフーズ 株式会社
40低酸味発酵食品及びその製造方法、該低酸味発酵食品の製造に用いられる酸味抑制剤株式会社ファーマフーズ
41テンペ入りキムチ加工食品の製法末安 信夫
42キムチを原料とした味噌の製法雙田 みどり
43キムチの製造方法ビュン,ジェ−ヨン
44冷凍漬物の製造方法およびこれにより製造された冷凍漬物ふうどりーむず株式会社
45健康和風キムチ食品およびその製造法廣瀬 行博
46キムチの製造方法大 島 シマ子
47健康キムチおよびその他の漬物廣瀬 行博
48プーアル茶の葉が含まれたキムチ及びその製造方法尹 澤 榮
49冷凍漬物およびその製造方法株式会社江本産業
50オリゴ糖又は単糖の増強された食品又は食品素材と、その製造方法独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
51乾燥キムチの製造方法有限会社りょうぶん
以下17点省略

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