収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 複合菓子類又は複合パン類の製造方法 | 日本食品化工株式会社 |
| 2 | 呈味性改善剤 | 太陽化学株式会社 |
| 3 | 植物繊維カポック粉末混入食品 | 加藤 増男 |
| 4 | 油中水型油脂組成物および該油脂組成物を使用したベーカリー製品 | 豊年リーバ株式会社 |
| 5 | ハードキャンディーで被覆された菓子の製造方法 | 森永製菓株式会社 |
| 6 | 生地ベースおよび焼いた製品に使用するための大豆由来の材料を脱フレーバー化する方法 | クラフト・フーヅ・ホールディングス・インコーポレイテッド |
| 7 | 糖被覆焼成菓子及びその製造方法 | 明治製菓株式会社 |
| 8 | 菓子類用食感品質改良剤及び該菓子類用食感品質改良剤を含有する菓子類用生地、並びに菓子類の製造方法 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 9 | 中心核を包含した膨化焼成菓子及びその製造方法 | 明治製菓株式会社 |
| 10 | 小麦粉の低アレルゲン化方法及びそれによって得られる低アレルゲン化小麦粉並びに小麦粉加工食品 | 社会福祉法人桑友 |
| 11 | 甘味組成物組合せ食品及びその製造方法 | 亀田製菓株式会社 |
| 12 | 冷蔵食品、冷凍食品およびその製造方法 | 江崎グリコ株式会社 |
| 13 | 食品素材及びそれより得られる食品 | 荒木 裕 |
| 14 | 焼き菓子の製造方法、焼き菓子用ミックス粉、焼き菓子用生地及び焼き菓子 | 日本製粉株式会社 |
| 15 | 焼き菓子類製品 | 不二製油株式会社 |
| 16 | 焼き菓子及び焼き菓子の卵風味改善方法 | キユーピー株式会社 |
| 17 | ダイエットクッキー及びその製造方法 | 両角 明子 |
| 18 | 食品素材 | 荒木 裕 |
| 19 | フレーク状油脂およびそれを利用した焼き菓子 | 不二製油株式会社 |
| 20 | 大豆蛋白含有菓子 | 不二製油株式会社 |
| 21 | 焼菓子類 | 旭電化工業株式会社 |
| 22 | 焼菓子 | 旭電化工業株式会社 |
| 23 | 型焼き中空焼菓子 | 旭電化工業株式会社 |
| 24 | 模様付けしたベーカリー用上皮生地、これを用いた食品生地及び食品生地を焼成したベーカリー食品並びにその製造方法 | 日本製粉株式会社 |
| 25 | ハスの破砕物または抽出物を含む抗アレルギー剤 | 株式会社トーヨー技術研究所 |
| 26 | 酵素分解による木耳ペースト・木耳粉体の製造法 | 野村 泰三 |
| 27 | 焼き菓子類 | 花王株式会社 |
| 28 | 低アレルゲン焼き菓子及びその製造方法 | 日本製粉株式会社 |
| 29 | 洋菓子の製造方法 | 垣内 真由美 |
| 30 | セラック樹脂含有加熱食品およびその製造方法 | 味の素株式会社 |
| 31 | 焼菓子 | 江崎グリコ株式会社 |
| 32 | コーヒー豆つき焼き菓子 | 有限会社浜屋 |
| 33 | 茶葉加工物、茶葉含有発泡ポリウレタン樹脂、茶葉含有菓子、茶葉含有石鹸、茶葉含有入浴剤、茶葉含有酒類及び茶葉含有皮膚用塗布剤 | 株式会社エルブ |
| 34 | チョコレートが付着された菓子・パンの製造方法 | 不二製油株式会社 |
| 35 | 油脂を含む多層焼菓子又は揚げ菓子及びその製造法 | 松谷化学工業株式会社 |
| 36 | 可塑性油脂組成物 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 37 | 油脂性素材配合焼菓子練り込み用油脂組成物 | 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| 38 | 焼成菓子の焼成方法 | 山崎製パン株式会社 |
| 39 | クッキー及びその製造方法 | クノール食品株式会社 |
| 40 | 練製食品加工機の生地処理コンベア | 株式会社松山丸三 |
| 41 | 小麦粉およびこれを使用した焼き菓子 | 日本製粉株式会社 |
| 42 | ベーカリー食品及びその製造方法 | 松谷化学工業株式会社 |
| 43 | 含浸食品及びその製造方法 | 明治製菓株式会社 |
| 44 | 具材入りチョコレートの製造方法及び具材入りチョコレート | 森永製菓株式会社 |
| 45 | 製菓用油脂組成物及びそれを用いた菓子 | 株式会社カネカ |
| 46 | 焼き菓子生地用成形剤、それを用いた焼き菓子、焼き菓子の製造方法及び焼き菓子生地の成形改善方法。 | クラシエフーズ株式会社 |
| 47 | 組立式クッキー用抜き型 | 株式会社タイガークラウン |
| 48 | 油脂組成物 | 株式会社カネカ |
| 49 | 焼き菓子類 | 花王株式会社 |
| 50 | シュー生地と共に配して焼成するクッキー生地、これを用いたシューパフ、更にこの製造方法 | 株式会社カネカ |
以下17点省略