収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 高鮮度・高品質の食品流通加工方法 | 株式会社氷温 |
| 2 | 鮮度保持および／または消臭能を有する氷 | 第一化成産業株式会社 |
| 3 | 落としブタ付き電子レンジ加熱調理用調理素材 | 日本水産株式会社 |
| 4 | 水産加工品の製造方法 | 理研ヘルス株式会社 |
| 5 | シリカゲルを使用した干物の製造方法 | 株式会社紅屋 |
| 6 | 魚肉混練物の低温高圧処理法 | ほくれい株式会社 |
| 7 | 海藻シートを有する魚の包装体及びその製造方法 | 有限会社シーアンドシー |
| 8 | 焼き魚の製造方法 | 株式会社ニチレイ |
| 9 | 焼き魚の製造方法 | 株式会社ニチレイ |
| 10 | 茶漬け用刺身及びそれを利用した茶漬け並びに茶漬け用刺身の製造方法 | 株式会社磯兆 |
| 11 | ソール食品及びその製造方法 | 株式会社メイプルフーズ |
| 12 | ノンフライ調理法とその用途 | 株式会社林原生物化学研究所 |
| 13 | 魚肉フレーク及びその製法 | キユーピー株式会社 |
| 14 | あんかけ包装食品及びその製造方法 | 旭松食品株式会社 |
| 15 | 魚の炊込みご飯用調理処理物 | 株式会社大水 |
| 16 | 活魚の血抜き方法 | 背戸 忠則 |
| 17 | 魚肉加工品の製造法 | 不二製油株式会社 |
| 18 | 魚肉の洗浄方法 | まる勇食品工業株式会社 |
| 19 | 魚貝類味噌漬け法 | 玉城 光雄 |
| 20 | 低温ブライン溶液を利用した刺身の肉質改善方法及びその装置 | 趙 永濟 |
| 21 | 調味液をゼリー化した魚介類のレトルト食品 | マルハ株式会社 |
| 22 | 魚類加工品の製造方法及び製造装置 | 株式会社ニツセン |
| 23 | 魚の処理方法 | 理研ヘルス株式会社 |
| 24 | 魚の漬物の製造方法 | 株式会社京食 |
| 25 | 魚の身崩れ防止法 | 株式会社紀文食品 |
| 26 | 魚類の加工方法 | 魚沼冷蔵株式会社 |
| 27 | 魚介類の加工品ならびにその製造方法 | 有限会社シーアンドシー |
| 28 | 魚介類の燻製製品製造方法 | 有限会社生鮮食料品卸売センター |
| 29 | 白身魚の巻きずしおよびその作製方法 | 小川 貴志 |
| 30 | 乾燥食品の製造方法および乾燥食品 | ピジョン株式会社 |
| 31 | 魚類の保存処理方法 | 株式会社政印山金水産 |
| 32 | 魚介類加工品 | 有限会社シーアンドシー |
| 33 | 魚類の即殺前加圧処理方法及びその装置 | 豊国工業株式会社 |
| 34 | 魚調理加工素材の製造方法 | 海洋フーズ株式会社 |
| 35 | タンパク質処理法 | 日本水産株式会社 |
| 36 | 魚肉及び／又は魚肉混練物の低温高圧処理法 | ほくれい株式会社 |
| 37 | 冷凍食品及びその製造方法 | 有限会社モリタフードテクノ |
| 38 | 冷凍魚肉フィレー及びその品質改良方法 | 東和化成工業株式会社 |
| 39 | 魚の骨抜き加工方法、及び骨抜き加工魚 | 株式会社 ラスコジャパン |
| 40 | 魚肉加工品及びその製造法 | 不二製油株式会社 |
| 41 | 食用魚類の鮮度保持方法 | 興研株式会社 |
| 42 | 生鮮魚介類の鮮度保持剤および鮮度保持方法 | 株式会社林原生物化学研究所 |
| 43 | 魚類の内臓から多価不飽和脂肪酸を構成成分とするリン脂質を含む脂質組成物を抽出するための方法、その方法に適用可能な魚類の内臓の保存方法、及びその方法により抽出した脂質組成物 | 静岡県 |
| 44 | 魚介類の刺身料理の冷凍真空パック製品及びその製造方法 | 株式会社平越商店 |
| 45 | レトルト容器入り魚肉食品及びその製造方法 | キユーピー株式会社 |
| 46 | 刺身盛の冷凍方法および冷凍刺身盛 | 株式会社エツヒロ |
| 47 | 魚肉加工食品の製造法 | 日清フーズ株式会社 |
| 48 | カレイ目の魚類の加工方法 | 株式会社マルエイ |
| 49 | 刺し身盛り付け冷凍食品の製造方法 | 株式会社オンスイ |
| 50 | 水産食品の加工方法 | 宮島醤油株式会社 |
以下24点省略