収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 中華点心類 | 味の素株式会社 |
| 2 | 麺帯改質剤 | 第一工業製薬株式会社 |
| 3 | 冷凍食品又はその包材の破壊防止方法 | 味の素株式会社 |
| 4 | 保存性に優れた非加熱穀粉半製品の製造方法 | 佐藤 博之 |
| 5 | フライ用油脂組成物及びこれを用いてなるフライ食品 | 鐘淵化学工業株式会社 |
| 6 | 春巻きの皮及び当該皮を用いた春巻き | 不二製油株式会社 |
| 7 | 麺皮及びこれを用いた食品 | 鐘淵化学工業株式会社 |
| 8 | 中華点心用皮 | 旭電化工業株式会社 |
| 9 | 治療食用の低蛋白練り生地とその製造方法 | 株式会社両双 |
| 10 | フライ済み食品の製造方法及びその装置 | 味の素株式会社 |
| 11 | 畜肉および魚肉加工品用の食感改良剤 | 株式会社紀文フードケミファ |
| 12 | 製麺適性の判定方法 | 味の素株式会社 |
| 13 | 包皮食品の成形装置及び成形方法 | 味の素株式会社 |
| 14 | 電子レンジ加熱用可食性熱制御素材 | 旭電化工業株式会社 |
| 15 | 加工食品用品質改良剤組成物 | 旭電化工業株式会社 |
| 16 | 乾燥卵白組成物 | キユーピー株式会社 |
| 17 | スパイス・ハーブ入り冷凍揚げ物およびその冷凍揚げ物用衣材 | 株式会社カネカサンスパイス |
| 18 | 練りシート生地とその製造方法 | 株式会社両双 |
| 19 | 春巻きの皮、その製造方法、春巻き用冷凍食品及び春巻き | 日本製粉株式会社 |
| 20 | 海洋深層水を利用した加工食品 | 日本たばこ産業株式会社 |
| 21 | 湿熱処理小麦粉およびそれを用いたミックス類 | 日清製粉株式会社 |
| 22 | 電子レンジ調理用衣材 | 株式会社日清製粉グループ本社 |
| 23 | 積層シート食品の製造方法及び積層シート食品 | 森永製菓株式会社 |
| 24 | 解れ性の良い麺類、及び、その製造方法 | 株式会社アロンワールド |
| 25 | 揚げ麺皮食品の製造法 | 日清フーズ株式会社 |
| 26 | 揚げ春巻の皮用組成物、揚げ春巻用皮、揚げ用春巻及び揚げ春巻 | 株式会社ニチレイ |
| 27 | 中種組成物及びこれを用いた食品 | 鐘淵化学工業株式会社 |
| 28 | 穀粉含有生地組成物及びその製造法 | 味の素株式会社 |
| 29 | 麺帯用組成物及び麺帯食品 | 昭和産業株式会社 |
| 30 | 小麦粉を主成分とした焼き薄皮でライス、麺類等を包成したスティック状食品 | 森下 久美 |
| 31 | 積層シート食品の製造方法及び積層シート食品 | 森永製菓株式会社 |
| 32 | はるまき様加工食品 | 日本製粉株式会社 |
| 33 | 電子レンジ調理用加熱処理済み麺帯包装食品 | 味の素株式会社 |
| 34 | 非油揚乾燥具材入り包皮食品の製造方法 | 明星食品株式会社 |
| 35 | 春巻きの皮及びその製造方法 | 株式会社ホーネンコーポレーション |
| 36 | 春巻およびその製造方法 | 日本たばこ産業株式会社 |
| 37 | シート状卵白利用食品およびその製造方法 | 江崎グリコ株式会社 |
| 38 | 食品用素材 | 株式会社日清製粉グループ本社 |
| 39 | 食品素材と食品素材の製造方法 | 三明物産株式会社 |
| 40 | 薄皮焼成食品の製造方法 | 日清製粉株式会社 |
| 41 | 冷凍包餡麺帯食品 | 味の素株式会社 |
| 42 | 運動持久力を増強しうる食肉加工食品 | 日本新薬株式会社 |
| 43 | フライ用具材およびこれを用いたフライ調理方法 | 日清オイリオグループ株式会社 |
| 44 | 冷凍食品の製造方法 | 太陽化学株式会社 |
| 45 | 冷凍食品包装用トレー及び冷凍食品包装体 | 日本たばこ産業株式会社 |
| 46 | デンプンの品質改良剤およびこれを用いた食品 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
| 47 | マイクロ波調理油ちょう食品用被覆材、マイクロ波調理用油ちょう食品、油ちょう食品用被覆材及び油ちょう食品 | 日本たばこ産業株式会社 |
| 48 | シート状食品用ミックス粉 | 味の素株式会社 |
| 49 | 麺皮片及び麺皮食品の製造方法 | 明星食品株式会社 |
| 50 | 揚げ春巻の皮用組成物、揚げ春巻用皮、揚げ用春巻及び揚げ春巻 | 株式会社ニチレイ |
以下29点省略