収録公報一覧
| タイトル | 出願人 | |
|---|---|---|
| 1 | 食品の鮮度保持方法 | 苅野 仁 |
| 2 | 魚用漬け込み調味料 | 日本水産株式会社 |
| 3 | 魚介類の燻製製品製造方法 | 有限会社生鮮食料品卸売センター |
| 4 | 魚肉加工食品及びその製造方法 | 寳酒造株式会社 |
| 5 | ミオグロビン含有食品の二重包装体 | 呉羽化学工業株式会社 |
| 6 | 凍結魚介類肉又は凍結食肉類の処理方法 | マルハ株式会社 |
| 7 | 加工魚およびその製造方法 | マルトモ株式会社 |
| 8 | 漁獲物の鮮度保持方法 | 株式会社ダイエイ |
| 9 | 魚の塩蔵品の塩抜き方法及びその方法により得られた塩抜き塩蔵品 | 河道 タミ子 |
| 10 | 魚の加工法とこれに用いる分析計 | エイブル株式会社 |
| 11 | 魚肉入り食品の製造方法 | 海洋食品株式会社 |
| 12 | 魚介類加工品 | 有限会社シーアンドシー |
| 13 | 魚調理加工素材の製造方法 | 海洋フーズ株式会社 |
| 14 | 魚肉及び／又は魚肉混練物の低温高圧処理法 | ほくれい株式会社 |
| 15 | 魚介類粕漬缶詰 | 礒田 寿好 |
| 16 | ワンパッケージ干物及びその組み合せ体 | ギョルメ舎フーズ株式会社 |
| 17 | 魚介類変質防止用噴霧剤、魚介類変質防止方法 | 株式会社シーイーシー・ジャパン |
| 18 | 水産製品類の保存方法 | 三菱瓦斯化学株式会社 |
| 19 | 冷凍食品及びその製造方法 | 有限会社モリタフードテクノ |
| 20 | 魚介類の肉風味改善用油中水分散型エマルション、その製造方法および加工魚肉 | 日本油脂株式会社 |
| 21 | 魚の加工方法 | 宮城 マサ子 |
| 22 | 食用魚類の鮮度保持方法 | 興研株式会社 |
| 23 | 電子レンジ用調理食品及びその製造方法 | 株式会社マルエツ |
| 24 | 魚栄養食品及びその製造方法並びに魚ペースト含有調味料 | 江崎 正記 |
| 25 | 魚体の酢締め方法とそれに用いる組成液 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 26 | 冷凍骨抜き魚身及びその加工方法 | 株式会社加ト吉 |
| 27 | サバの剥皮用組成物及び該組成物を用いたサバの剥皮方法 | 株式会社ミツカングループ本社 |
| 28 | 生臭さの抑制された魚介類又はそれらの含有加工食品 | 味の素株式会社 |
| 29 | 〆鯖およびその製法 | 株式会社極洋 |
| 30 | 味付け食肉製造方法および味付け食肉 | 株式会社 ダイマツ |
| 31 | 魚の切り身食品 | 株式会社阪神フード |
| 32 | 魚類の内臓から多価不飽和脂肪酸を構成成分とするリン脂質を含む脂質組成物を抽出するための方法、その方法に適用可能な魚類の内臓の保存方法、及びその方法により抽出した脂質組成物 | 静岡県 |
| 33 | 魚揃え装置 | 藤田 芳雄 |
| 34 | 魚の味噌煮用出汁及び味噌煮調理方法 | 小川香料株式会社 |
| 35 | 生鮮食品保存液 | 内田 満雄 |
| 36 | 密封容器入り魚介類加工食品の製造方法 | 株式会社有明のり |
| 37 | 魚食品 | 鰹節のカネイ株式会社 |
| 38 | 魚加工品 | ▲高▼木 征一 |
| 39 | 生鮮肉の加工保存方法及び低温保存パック | 株式会社シーサット |
| 40 | 食肉加工品添加用組成物 | プリマハム株式会社 |
| 41 | 軟化加工魚肉の製造方法 | 株式会社阿部亀商店 |
| 42 | 魚肉の切身を含むから揚げ様フライ食品の製造法 | 株式会社ニチレイ |
| 43 | 活きた魚介類又は甲殻類をその鮮度と旨みを保持したまま加工する方法 | 大関食品株式会社 |
| 44 | 液燻の調製方法 | ダンフォ・アー／エス |
| 45 | 包装切り身干物 | 株式会社イチコー |
| 46 | 燻煙香を増強した食品 | 味の素株式会社 |
| 47 | サバ寿司 | 山下 郁代 |
| 48 | 煮熟魚または蒸煮魚のほぐし装置とほぐし身製造方法 | 味の素株式会社 |
| 49 | 魚介類フレーバーの製造方法 | 川崎 清光 |
| 50 | 魚類、肉類又はそれらの挽き肉食品用乳化組成物、該乳化組成物を用いた魚類、肉類又はそれらの挽き肉食品及びその製造方法。 | 千葉製粉株式会社 |
以下27点省略